ティムタムやベジマイト…などなど色々ありますが、私はバーベキューを思い浮かべました。
「オージービーフとよく聞くし、オーストラリアのバーベキューはきっとすごいに違いない!!」という感じです。
期待を裏切らず、オーストラリア人はバーベキューが大好き!友人を招待したり、友人じゃなくても招待したり…とやたらバーベキューをします。
日本ではバーベキューコンロを持ってなかったと話をすると、「そりゃ大変だ!俺が買ってあげるよ!」と何人もの人に言われたぐらいです(笑)それはもう、関西人に、「たこ焼き器持ってないんだよねー」と言った時の反応、そのままです(笑)
ですが、実際のバーベキューはこんな感じ。
↓↓
…あれ??
肉じゃなくて、ソーセージ?!
そうなんです!
オーストラリアのバーベキューはソーセージを焼くんです。もちろん家庭によって差はありますが、どの家庭でも大きくて太いソーセージをしっかりの焼くのがオーストラリア流バーベキュー!!
それを食パンに挟んで(フライドポテトを乗せることも!)食べたり、一緒に焼いたパンに挟んで食べたりするんです。
初めこそびっくりしましたが、これがまた美味しい!日本ではなかなか見られないサイズのソーセージは本当に美味しいです!
マーケットやスーパーでも購入できるので、オーストラリアに行った際にはぜひお試しください。